Cómo elegir lo correcto Envasado en bolsas de vacío
El rendimiento y la eficacia del embalaje dependen profundamente de la selección de su estructura material. Elegir una composición de material adecuada es fundamental para garantizar que la bolsa cumpla con los requisitos específicos de durabilidad, rendimiento de barrera e integridad general. Los diferentes materiales aportan propiedades distintivas, y su combinación (o estructura) determina la capacidad de la bolsa para proteger el contenido a lo largo del tiempo.
Para productos sensibles como mariscos y carnesExtender la vida útil es esencial para mantener la calidad, la frescura y la seguridad. Una estructura de material común y eficaz para las bolsas de vacío en este contexto es Nueva York/Pensilvania, que combina nailon (NY, también conocido como PA) y polietileno (PE). El nailon ofrece una resistencia, durabilidad y resistencia excepcionales a perforaciones y desgarros, formando una capa exterior robusta. Además, proporciona una buena barrera contra el oxígeno y los gases, vital para preservar la frescura del producto en aplicaciones de vacío. La capa de polietileno, por otro lado, aporta una capacidad de termosellado fiable, garantizando que la bolsa se selle herméticamente para crear el entorno de vacío necesario. El PE también aporta flexibilidad y una barrera contra la humedad, protegiendo el contenido. Esta sinergia convierte al NY/PE en una estructura excelente y equilibrada para bolsas de vacío que requieren resistencia mecánica y sellado protector.
Además del NY/PE, se pueden emplear otras estructuras de materiales según las necesidades específicas del producto. Por ejemplo, cuando las propiedades de barrera superiores son primordiales, como en el caso de productos que requieren una larga vida útil o protección contra la luz y la humedad, se pueden utilizar estructuras que incorporen aluminio (AL) son muy eficaces. Algunos ejemplos incluyen PET/AL/PE o PET/AL/RCPP(RCPP es un polipropileno fundido apto para el procesamiento en retorta a alta temperatura). Estos laminados multicapa ofrecen alta resistencia al gas, la luz y la humedad, lo que los hace adecuados para entornos de conservación exigentes.
El diseño general y el uso previsto de las bolsas de vacío son consideraciones igualmente importantes. Para productos que pueden estar sujetos a altas temperaturas durante el procesamiento (como la esterilización en autoclave), los materiales resistentes a altas temperaturas, como el RCPP, son componentes necesarios de la estructura. Por el contrario, para aplicaciones donde se desea la visibilidad del producto, los materiales transparentes como el PA o el PET se convierten en la opción preferida para la capa exterior. Por lo tanto, es indispensable una evaluación cuidadosa del uso previsto de la bolsa de vacío, considerando factores como la vida útil requerida, los niveles de barrera, las tensiones físicas y las condiciones de procesamiento. La selección de la estructura multimaterial adecuada garantiza que el envase final cumpla con todos los criterios necesarios de rendimiento, seguridad y rentabilidad.
