أكياس محكمة الإغلاق بالتفريغ شديدة التحمل لتخزين الطعام

كيفية اختيار الخيار المناسب
تغليف الأكياس المفرغة من الهواء

يتأثر أداء وفعالية التغليف بشكل كبير باختيار تركيبته المادية. يُعد اختيار التركيبة المادية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لضمان تلبية الكيس لمتطلبات محددة من حيث المتانة، وكفاءة الحماية، والسلامة العامة. تُضفي المواد المختلفة خصائص مميزة، ويُحدد تركيبها - أو بنيتها - قدرة الكيس على حماية محتوياته مع مرور الوقت.

بالنسبة للمنتجات الحساسة مثل المأكولات البحرية واللحوميُعد إطالة فترة الصلاحية أمرًا ضروريًا للحفاظ على الجودة والنضارة والسلامة. ومن المواد الشائعة والفعالة المستخدمة في صناعة الأكياس المفرغة من الهواء في هذا السياق ما يلي: نيويورك/بي إييجمع هذا النوع من الأكياس بين النايلون (NY، المعروف أيضًا باسم PA) والبولي إيثيلين (PE). يتميز النايلون بقوة ومتانة استثنائية، ومقاومة عالية للثقوب والتمزقات، مما يُشكل طبقة خارجية متينة. كما يوفر حاجزًا فعالًا ضد الأكسجين والغازات، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على نضارة المنتج في تطبيقات التغليف بالتفريغ. من ناحية أخرى، تُساهم طبقة البولي إيثيلين في توفير قدرة موثوقة على اللحام الحراري، مما يضمن إحكام إغلاق الكيس لخلق بيئة التفريغ المطلوبة. كما يُضيف البولي إيثيلين مرونة وحاجزًا للرطوبة، مما يحمي المحتويات من البلل. هذا التآزر يجعل من NY/PE بنيةً ممتازة ومتوازنة لأكياس التغليف بالتفريغ التي تتطلب قوة ميكانيكية عالية وإحكامًا واقيًا.

إلى جانب مادة NY/PE، يمكن استخدام مواد أخرى بناءً على الاحتياجات الخاصة بالمنتج. على سبيل المثال، عندما تكون خصائص العزل الفائقة ذات أهمية قصوى - كما هو الحال بالنسبة للمنتجات التي تتطلب فترة صلاحية طويلة جدًا أو الحماية من الضوء والرطوبة - تُستخدم هياكل تتضمن الألومنيوم (AL)وهي فعالة للغاية. ومن الأمثلة على ذلك: PET/al/PEأو PET/AL/RCPP(حيث أن RCPP عبارة عن بولي بروبيلين مصبوب مناسب للمعالجة الحرارية العالية). توفر هذه الصفائح متعددة الطبقات مقاومة عالية للغاز والضوء والرطوبة، مما يجعلها مناسبة لبيئات الحفظ الصعبة.

يُعدّ التصميم العام والاستخدام المقصود لأكياس التفريغ من الاعتبارات بالغة الأهمية. فبالنسبة للمنتجات التي قد تتعرض لدرجات حرارة عالية أثناء المعالجة (مثل التعقيم الحراري)، تُعدّ المواد المقاومة للحرارة العالية، مثل البولي بروبيلين المُقوّى بالحرارة (RCPP)، مكونات أساسية في بنية الكيس. في المقابل، بالنسبة للتطبيقات التي تتطلب رؤية المنتج بوضوح، تُصبح المواد الشفافة مثل البولي أميد (PA) أو البولي إيثيلين تيريفثالات (PET) الخيار الأمثل للطبقة الخارجية. لذا، يُعدّ التقييم الدقيق للاستخدام المقصود لكيس التفريغ - مع مراعاة عوامل مثل مدة الصلاحية المطلوبة، ومستويات الحماية، والإجهادات الفيزيائية، وظروف المعالجة - أمرًا لا غنى عنه. ويضمن اختيار البنية المناسبة متعددة المواد أن تُلبي العبوة النهائية جميع المعايير اللازمة للأداء والسلامة والفعالية من حيث التكلفة.